Foto Capa: Reprodução/Shutterstock 

Por André Zamora 

Em homenagem ao Dia do Barman, celebrado no dia 04 de outubro, o Em Todo Lugar embarca numa jornada saborosa pelos cantos mais icônicos da mixologia mundial. Nesta edição especial, mergulhe na história e origem de 7 dos drinques mais conhecidos, revelando as curiosidades e a magia por trás de cada criação. Prepare-se para aguçar seus sentidos e brindar à arte dos barman que, com maestria, dão vida a estas icônicas bebidas. 

1. Margarita 

Origem: México, década de 1930-1940.   

A Margarita, com sua característica borda de sal, tequila, suco de limão e licor de laranja, é um símbolo da cultura mexicana. Há várias histórias sobre sua criação, mas muitos acreditam que foi inventada para uma dançarina que era alérgica a todos os tipos de álcool, exceto tequila. 

2. Piña Colada 

Origem: Porto Rico, 1954.   

A Piña Colada, uma mistura refrescante de rum, leite de coco e suco de abacaxi, foi oficialmente criada por Ramón “Monchito” Marrero no Caribe Hilton Hotel. Ele queria capturar os sabores intensos de Porto Rico em um copo, e sem dúvida, conseguiu. 

3. Sex on the Beach 

Origem: Flórida, EUA, final dos anos 1980.   

Este drinque, com sua combinação ousada de vodka, suco de laranja, suco de cranberry e licor de pêssego, reflete a vibe festiva e descompromissada da Flórida. Surgiu durante uma campanha promocional para um licor de pêssego. 

4. Dry Martini 

Origem: EUA, final do século XIX.   

O Dry Martini, um ícone da coquetelaria com gin e vermute seco, adornado com uma azeitona ou um twist de limão, é a quintessência da elegância. Sua origem é disputada, mas sua associação com James Bond o eternizou como o drinque do espião sofisticado. 

5. Caipirinha 

Origem: Brasil, início do século XX.   

A Caipirinha, com sua combinação simples de cachaça, açúcar, limão e gelo, é a bebida nacional do Brasil. Originalmente usada como remédio para a gripe, hoje é sinônimo de festa e alegria brasileira. 

6. Negroni 

Origem: Itália, 1919.   

O Negroni, feito com partes iguais de gin, vermute rosso e Campari, adornado com uma fatia de laranja, nasceu do pedido do Conde Camillo Negroni, que queria um drinque mais forte que o Americano. Sua popularidade global foi confirmada ao ser eleito o drinque mais vendido do mundo. 

7. Mojito 

Origem: Cuba, século XVI.   

O Mojito, com seu refrescante mix de rum, açúcar, limão, hortelã e água com gás, é um dos drinques mais populares do verão. Embora suas raízes remontem a uma bebida criada para combater doenças, hoje é sinônimo de relaxamento e prazer tropical. 

Neste Dia do Barman, levante os copos em homenagem aos criadores e inovadores que, com sua paixão e habilidade, enriquecem nossa cultura e nossas vidas com essas maravilhosas criações. Saúde!