_{Foto capa: Divulgação}

Por Júlia Cândido e Maria Luiza Massa

O Rio Gastronomia, considerado o maior festival de gastronomia do Brasil, volta a ocupar o Jockey Club, na Gávea, entre os dias 17 de setembro e 4 de outubro. Esta edição reunirá dezenas de restaurantes e botecos premiados, roda-gigante, áreas imersivas de marcas parceiras, feira de produtores, shows ao vivo, aulas e bate-papos com grandes chefs e espaço kids. Além disso, o evento está priorizando medidas para a ampliação da acessibilidade, contando com recursos como intérpretes de Libras, audiodescrição, filas e mesas preferenciais e banheiros planejados. 

Em sua 16ª edição, o Rio Gastronomia carrega uma trajetória que começou antes mesmo da criação do festival, em 2011. A história teve início em 2003, com o Prêmio Rio Show de Gastronomia, criado pelo Jornal O GLOBO para reconhecer chefs e restaurantes que se destacavam no centro gastronômico carioca. O sucesso da premiação e, posteriormente, do festival, impulsionou a expansão do projeto, já que, em 2023, São Paulo ganhou sua própria edição, o SP Gastronomia.  

Em 2025, ano em que O GLOBO celebrou 100 anos, o Rio Gastronomia alcançou seu maior público desde a criação. Assim, para 2026, o festival ampliou os dias de duração para ocupar quase três semanas completas e atrair ainda mais pessoas ao Jockey. As vendas para o público-geral abriram no dia 10 de Agosto, com os ingressos do tipo Inteira de primeiro lote no valor de R$ 80,00 para quintas e sextas e R$ 88,00 para sábados e domingos. Também existem descontos para parceiros, que podem ser conferidos no site responsável pelas vendas (Ticketmaster). 

O Rio Gastronomia reúne 36 restaurantes e botecos nesta edição, entre estreantes e casas que retornam ao festival. Entre as novidades estão Epicerie Kadeau, Ferro e Farinha, Casa Magnólia, Gonza Restaurante, Kata Sushi e Koral, que ampliam a variedade de propostas gastronômicas do evento. 

O Ferro e Farinha leva suas pizzas artesanais, enquanto o Kata Sushi, no Humaitá, aposta na culinária japonesa em um ambiente inspirado na estética cyberpunk. Em Ipanema, a Casa Magnólia resgata a boemia carioca com clássicos de botequim e pratos de cozinha afetiva. Já o Gonza Restaurante, no Jardim Botânico, combina referências argentinas e cariocas, com destaque para a charcutaria e as empanadas. O Koral, comandado pelo chef Pedro Coronha, apresenta uma cozinha contemporânea e autoral que reúne influências nórdicas, asiáticas e sul-americanas. Fechando a lista de estreantes, a Epicerie Kadeau, no Leme, mistura mercearia e gastronomia, com produtos para consumo no local ou para levar para casa.

Entre os restaurantes que retornam estão o Bar da Frente, Bar do Momo, Dois de Fevereiro, Giuseppe Grill, Heaven, Maria e O Boi & Cia, além de outras casas. A seleção reúne diferentes vertentes da gastronomia carioca, passando por botecos, carnes, frutos do mar, massas, culinária brasileira, portuguesa, italiana, japonesa e opções vegetarianas. 

Além da gastronomia, a programação musical acompanha os três fins de semana do festival. Entre as atrações estão Samuel Rosa, Mãeana canta João Gilberto, Fica Comigo e Pretinho da Serrinha, no primeiro fim de semana. De 24 a 27 de setembro, o palco recebe Marcelo D2, Blitz, Samba Que Elas Querem, DJ Nyack, além de Bento Gil e Flor Gil cantando Gilberto Gil. Já no último fim de semana, se apresentam Silva, Ferrugem, Arlindinho e Bloco da Favorita.  

Com a combinação de restaurantes, botecos, música, aulas com chefs e outras atrações, o Rio Gastronomia transforma o Jockey Club em um espaço de encontro entre diferentes sabores, estilos e manifestações da cultura carioca.