Há mais de 30 anos essa iguaria conquistou os cariocas e se tornou sinônimo de turismo para o subúrbio da cidade. Em 2022, a barraquinha do seu Ademar, em frente à estação de trem de Marechal Hermes, tornou-se Patrimônio Cultural Material do Rio de Janeiro. Continuar lendo Batata de Marechal: um patrimônio da cidade