Comida nos leva para a cozinha, com receitas que podem ou não dar certo, mas também para muitos outros lugares, com seus cheiros, sabores e cores.
Nos últimos anos, muitos influencers têm desconstruído os padrões de beleza estereotípicos, que vendem um corpo ideal perfeito e inalcançável. Assim, enaltecem a beleza de quem não se encaixa nesse padrão, o que inclui os corpos gordos. Continuar lendo Alimentos que podem ser aliados na prevenção à obesidade
Você já pensou sobre desperdício de alimentos? Já imaginou que os alimentos desperdiçados poderiam diminuir a pobreza no mundo, alimentando milhões de pessoas e conservar os recursos naturais e hídricos do nosso planeta? Continuar lendo COMBATER O DESPERDÍCIO DOS ALIMENTOS: UMA CULTURA DO BEM
Dia 23 de setembro é comemorado “o dia do sorvete”. Trabalhadores relatam a importância do sorvete em suas vidas. O sorvete não é apenas uma sobremesa, ele carrega uma história e uma trajetória com milhares de sorrisos e memórias afetivas durante gerações. Continuar lendo Dia do sorvete: A sobremesa que refresca a mente
O Dia Nacional da Cachaça é comemorado em 13 de setembro. Essa data foi instituída para celebrar uma das bebidas mais emblemáticas e tradicionais do Brasil, reconhecendo sua importância cultural e histórica no país. Continuar lendo Dia Nacional da cachaça
O Cachorro Quente é um dos sanduíches mais famosos do mundo, apreciado por adultos e crianças, tanto que ganhou um dia para ser celebrado. Continuar lendo CACHORRO QUENTE: DELÍCIA PARA TODAS AS IDADES E GOSTOS
A Amazônia compreende um conjunto de ecossistemas que envolve a bacia hidrográfica do Rio Amazonas, bem como a Floresta Amazônica; é considerada a região de maior biodiversidade do planeta e o maior bioma do Brasil. E possui uma culinária ímpar. Continuar lendo DELÍCIAS DA AMAZÔNIA
O chocolate é um alimento popular, derivado da amêndoa fermentada e torrada de uma planta chamada cacau. Consumido no mundo inteiro, é importante componente da indústria alimentícia, além de ter papel fundamental na economia de vários países do globo. Continuar lendo Chocolate: uma iguaria irresistível
Conheça a origem da festividade e a história das comidas típicas Continuar lendo Festa junina: história das comidas típicas
As comidas de mentira são criadas pela indústria alimentícia, trazendo uma propaganda enganosa para seus clientes. Alimentos enganosos possuem em seus rótulos informações errôneas, ocultando parcial ou totalmente a verdade. Com a compra, o consumidor está automaticamente acreditando na inverdade das empresas, sendo induzido ao erro em relação a qualidade do produto, afetando sua saúde. Continuar lendo Comidas enganosas da indústria
É importante salientar as consequências de falsas publicidades veganas ou vegetarianas utilizadas como uma forma de estratégia por diversas redes de restaurantes para atrair clientes. Assim, isso ocorre pela confusão entre veganismo e vegetarianismo, além da falsa apuração do local. Dessa forma, é preciso entender os pilares das especificações desse tipo de alimentação e a visão do consumidor sobre o assunto. Continuar lendo Propagandas veganas e vegetarianas enganosas
