Propagandas veganas e vegetarianas enganosas 

É importante salientar as consequências de falsas publicidades veganas ou vegetarianas utilizadas como uma forma de estratégia por diversas redes de restaurantes para atrair clientes. Assim, isso ocorre pela confusão entre veganismo e vegetarianismo, além da falsa apuração do local. Dessa forma, é preciso entender os pilares das especificações desse tipo de alimentação e a visão do consumidor sobre o assunto. Continuar lendo Propagandas veganas e vegetarianas enganosas 

A PÁSCOA E O BACALHAU 

O bacalhau é um peixe natural das águas frias de países como a Islândia e a Noruega, e foi trazido para o Brasil por franceses, espanhóis e portugueses. Tradicionalmente, é consumido em maior escala na Semana Santa, mais precisamente na Sexta-feira da Paixão de Cristo. A Páscoa é uma data móvel do nosso calendário anual. Mas, antes de dar a receita, você sabe tudo sobre Páscoa? Continuar lendo A PÁSCOA E O BACALHAU 

Conheça o café bêbado

Por Larissa Cardoso Duas produtoras de café da cidade de Divinolândia, interior do estado de São Paulo, que fazem parte da associação cafeeira da região há pelo menos quatro anos tiveram uma ideia brilhante ao criar o que agora se chama café “bêbado”.   A dupla formada por mãe e filha faz todo o processo de colheita e produção. É de forma totalmente artesanal. Com pouco … Continuar lendo Conheça o café bêbado